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食品添加劑

食品添加劑主要有:檸檬酸、改良劑、乳化劑、VC、焦磷酸鈉、食用級色素等。

食品添加劑分類
  • 檸檬酸

    檸檬酸

  • 改良劑

    改良劑

  • 乳化劑

    乳化劑

  • 焦磷酸鈉

    焦磷酸鈉

  • 食用級色素

    食用級色素

檸檬酸
檸檬酸的生產方法

檸檬酸的生產方法共可分為3 種:水果提取法,化學合成法,生物發酵法三種。

生產工藝

以薯幹為原料,采用直接粉碎、調漿、液化,進行好氣液體深層發酵,鈣鹽法提取,蒸發、濃縮,再進行結晶;結晶後,用離心機進行固液分離,對得到的濕檸檬酸晶體進行幹燥與篩選,後得到成品檸檬酸。

改良劑
改良劑分類

饅頭粉品質改良劑、麵條粉品質改良劑、麵粉增筋劑、掛麵防異味改良劑、湯圓粉品質改良劑、速凍水餃品質改良劑、麵包粉品質改良劑等。

生產工藝

原料【配方】-無塵投料站/噸包投料站-振動篩-混合機-振動篩-包裝-碼垛

客戶需求
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